Egy tojásos piskóta

Hozzávalók:

  • 15 ek liszt
  • 10 ek cukor
  • fél tk szódabikarbóna
  • 1 tojás
  • 2 ek kakaó
  • 2 ek lekvár
  • 50 ml étolaj
  • 50 ml tej

Elkészítés:

A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében egy tálban összekeverjük. Én egy sima tálat és fakanalat használtam, nem kellett botmixer. Az összekevert masszát sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük és 180 fokon kb. 25-30 percig sütjük.

Elkészülte után a piskótát és szétvágtam és eperlekvárral ízesítettem. A 4 lány elég gyorsan elpusztította.

Azt el kell mesélnem, hogy ez volt életem első sütése. Eddig a konyhában nem igazán voltam aktív, de vonz ez a világ és mindent el kell kezdeni valahogy. Úgy néz ki, hogy ez az év a nagy kezdetek éve lesz nálam. A külcsíny épp ezért nem is a legszebb, de az íze jó lett. Igyekszem a későbbiekben javítani a technikán és természetesen más recepteket is kipróbálni, legyen az sütés vagy főzés. Jelen állás szerint a repertoárom nagyon kicsi. Kimerül ott, hogy rántotta, bundás kenyér, tejbegríz. És természetesen mellette kiválóan tudok mirelit pizzát és sültkrumplit sütni 🙂 De a családot kényeztetni kell és ezért mindent megteszek.

Share Post:

About the author

Apa

    Vélemény, hozzászólás?

    Search destination here

    Subscribe our newsletter

    Sed imperdiet velit ornare semper pellentesque sem vitae iaculis in vitae adipiscing.